Chef Dominique Gérard (haut rhin)

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Domaine de Suzel à Vignieu recrute son/sa Chef(fe) de Réception Niché au cœur de l'Isère, le Domaine de Suzel est un lieu d'exception mêlant hôtellerie de charme, restauration et évènementiel. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Réception pour incarner l'accueil et l'excellence de notre établissement. Vos missions Véritable pilier de l'expérience client, vous aurez pour rôle de : - Manager et fédérer l'équipe de réception - Garantir un accueil haut de gamme, chaleureux et personnalisé - Superviser les réservations, arrivées et départs - Être l'interface entre les différents services du domaine - Assurer la satisfaction et la fidélisation de notre clientèle - Gérer les plannings et la formation de l'équipe - Traiter les demandes particulières et situations délicates avec professionnalisme Profil recherché - Expérience réussie en réception hôtelière, idéalement en tant que chef de réception ou adjoint(e) - Excellent sens du service et de la relation client - Leadership, bienveillance et esprit d'équipe - Organisation, autonomie et réactivité - Maîtrise des outils de réservation - Anglais professionnel apprécié Conditions - Poste basé[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un hôtel 4 étoiles au cadre exceptionnel, le restaurant du château renforce son positionnement premium et recherche son/sa futur(e) Sous-Chef(fe) pour accompagner le Chef et porter la dynamique gastronomique. Poste sur Grenoble VOTRE MISSION : piloter, structurer, faire grandir -Aux côtés du Chef, vous êtes un pilier opérationnel du quotidien : -Organiser la production avec méthode : mises en place, timing, anticipation -Piloter le service : répartition des postes, rythme, qualité d'envoi, sang-froid en coup de feu -Garantir la régularité : goût, visuel, dressage, standards -Transmettre et encadrer : faire progresser les profils juniors, instaurer un cadre clair et respectueux -Soutenir le Chef : assurer la continuité en son absence, maintenir un niveau d'exigence constant VOS COMPETENCES CLES -Technique & gastronomie -Maîtrise des fondamentaux (taillage, cuissons, sauces, dressage) -Cuisine de saison, produits frais, exigence du détail -Participation à l'évolution de la carte (équilibre, cohérence, créativité maîtrisée) -Fiches techniques & standards de production -Organisation & pilotage -Planification, priorités, gestion des postes (chaud/froid/pâtisserie[...]

Chef / Cheffe de produit

Emploi Agroalimentaire

Biars-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Pour accompagner son développement, Andros recherche un CHEF DE PRODUIT MARKETING ANDROS H/F Rattaché à la Chef de Groupe ANDROS, vous êtes responsable de la gestion quotidienne de votre gamme, de la conception à la distribution en étant l'interface de l'ensemble des services et prestataires concernés : développement, fabrication, gestion... Vous êtes en capacité de faire des recommandations opérationnelles assurant la bonne performance des gammes. Votre mission : · Analyser la performance des gammes, des concurrents et proposer des recommandations de plans d'action (maitrise des panels distributeurs et consommateurs) ; · Gérer le développement des innovations et des rénovations ; · Recommander et assurer la mise en oeuvre et la gestion des projets d'activation et des plans d'action ; · Gérer la gamme au quotidien : visuels, PLV, promotion, relations avec le commerce, envoi d'échantillons... ; · Participer à l'élaboration du plan Marketing stratégique et opérationnel en collaboration avec le Chef de Groupe. Profil Diplômé d'une école de commerce ou équivalent universitaire bac +5 avec une spécialisation en marketing, vous justifiez d'une expérience de 2 ans[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Hôtel Restaurant situé à proximité de Collioure, recherche son Chef de Cuisine (H/F) passionné(e) et créatif(ve) pour une prise de poste à l'automne. En tant que Chef de Cuisine, vous serez le garant de l'excellence culinaire du restaurant, travaillant en étroite collaboration avec l'équipe en place pour offrir une expérience gastronomique inoubliable aux clients et décrocher le BIB Gourmand ! Responsabilités principales : Élaborer des menus innovants et saisonniers en accord avec l'identité du restaurant. Assurer une gestion efficace de la cuisine, y compris la gestion des stocks, des commandes et des coûts. Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour atteindre des standards élevés. Maintenir et garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Compétences et qualifications requises : Diplôme en arts culinaires ou formation équivalente d'une école hôtelière réputée. Expérience significative et réussie en tant que Chef de Cuisine au sein d'un établissement hôtelier (capacité 50 chambres, bar à tapas, un restaurant, le service petit déjeuner) Expérience réussie en restauration étoilée impérative. Expertise en gestion d'équipe et en techniques culinaires[...]

Chef de chantier du BTP

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Noisy-le-Grand, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un/une Chef(fe) d'Équipe/Chef(fe) de fil pour encadrer et coordonner les équipes sur nos chantiers BTP. Vos missions seront les suivantes : - Encadrer et coordonner une équipe d'ouvriers sur le chantier. - Organiser les tâches quotidiennes et assurer le bon déroulement des travaux. - Faire respecter les consignes de sécurité et les délais. - Participer aux travaux si nécessaire. - Gérer le matériel et les approvisionnements. - Assurer la communication avec le conducteur de travaux et la hiérarchie. Profil recherché: - Expérience confirmée en tant que chef d'équipe dans le secteur du BTP. - Leadership, rigueur et sens de l'organisation. - Connaissance des règles de sécurité sur chantier. - Permis B apprécié. - Maitrisez parfaitement le français à l'oral comme à l'écrit. - Visite médicale à jour - obligatoire - CACES

Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons pour le compte de notre client aux Antilles un(e) Chef de rayon Boulangerie - Pâtisserie (F/H) Localisation : Guadeloupe ou Martinique Pour le compte d'un acteur majeur de la grande distribution présent aux Antilles, nous recherchons des Manger de Rayon spécialisé en Boulangerie et Pâtisserie. Véritable chef d'orchestre de votre périmètre, vous intégrez une structure qui valorise l'excellence opérationnelle et le savoir-faire artisanal au sein d'un environnement commercial performant.Vos tâches de Pilotage Sous la direction du Chef de Département, vous portez la responsabilité globale de votre centre de profit : · Sublimation de l'offre : Vous garantissez une mise en valeur attractive des gammes (pains, viennoiseries, créations pâtissières) dans le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. · Stratégie commerciale : En synergie avec votre direction, vous sélectionnez vos fournisseurs, définissez une politique tarifaire compétitive et concevez des assortiments innovants répondant aux attentes locales. · Performance financière : Vous analysez vos indicateurs de gestion (CA, marge, démarque) pour maximiser la rentabilité de votre univers. ·[...]

Adjoint / Adjointe au chef comptable

Emploi Plomberie - Chauffage

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

Dans le cadre du renforcement de son service comptable, notre entreprise recrute un(e) Adjoint(e) au Chef Comptable. Véritable bras droit du Chef Comptable, vous participez activement à la gestion, à la supervision et à la fiabilisation des opérations comptables, tout en contribuant à l'analyse financière et au pilotage de la trésorerie. Sous la responsabilité du Chef Comptable, vous intervenez notamment sur les missions suivantes : - Participation à la gestion et à la supervision des opérations de comptabilité générale et analytique - Établissement des bilans trimestriels et annuels et suivi des opérations de clôture - Contrôle des saisies comptables et des opérations d'affermage - Participation au contrôle de gestion et paramétrage de la comptabilité analytique - Suivi des encaissements clients et gestion des relances - Saisie et paiement des factures fournisseurs (services généraux et CSP) - Suivi budgétaire et ventilation des charges - Élaboration des prévisions de trésorerie à court terme et suivi quotidien des flux - Production de reportings financiers et analyses destinées à la direction - Participation à l'amélioration continue des processus comptables[...]

Chef(fe) d'équipe ferrailleur(se) du BTP

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Remoulins, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un Chef de Chantier passionné et dynamique pour une entreprise spécialisé dans les travaux de maintenance et de renouvellement des infrastructures ferroviaires nationales. En qualité de Chef de Chantier, vous serez responsable de la mise au point du projet d'exécution, de l'exécution des travaux, et de la réception des engins et matériaux. Vous veillerez au bon déroulement des opérations et animerez votre équipe avec efficacité. Longue mission, déplacements fréquents Rejoignez-nous et apportez votre expertise pour mener à bien nos projets avec succès. Pour plus d'informations et pour postuler, contactez notre agence de recrutement. Le profil recherché pour le poste de Chef de chantier (h/f) : -Rigoureux, organisé et réactif -Diplomate, le sens de l'écoute et de la communication -Gestion de conflit -Curieux

Chef / Cheffe d'équipe des travaux de voirie communale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Compiègne, 60, Oise, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur des travaux publics, un Chef d'équipe VRD à Compiègne (60200) Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et un niveau d'études BAC+2. Les horaires sont de 37 heures par semaine avec une rémunération entre 25000 et 30000EUR (EUR) par an. Le poste implique : - Encadrement d'une équipe d'ouvriers spécialisés dans les travaux de Voirie et Réseaux Divers (VRD) - Planification et organisation des tâches quotidiennes sur les chantiers - Suivi de la réalisation des travaux dans le respect des délais et des normes de qualité - Veille à la sécurité des équipes et au respect des consignes de prévention - Gestion des approvisionnements et du matériel sur les chantiers - Reporting régulier de l'avancement des travaux à la hiérarchie Le profil recherché comprend les critères suivants : - Expérience en tant que chef d'équipe de 2 à 5 ans dans les travaux de Voirie et Réseaux Divers (VRD) - Capacité à encadrer une équipe et à organiser le travail sur les chantiers - Connaissance des normes de sécurité et de qualité dans le secteur des travaux publics - Bonne communication[...]

Chef / Cheffe d'équipe peinture

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Fidérim Rumilly, acteur local de l'emploi, s'appuie sur trois valeurs : considération, engagement, confiance. Une équipe accueillante et réactive dont le job est de trouver le vôtre ! Fidérim s'engage pour l'égalité des chances : toutes les candidatures sont les bienvenues, sans distinction. Ici, le talent, c'est vous ! Vous recherchez un poste terrain, concret, où votre polyvalence et votre savoir-faire bâtiment sont pleinement valorisés ? Cette opportunité est faite pour vous. Nous recrutons un Chef d'équipe polyvalent plaquiste / peintre / menuisier pour intervenir sur des chantiers en neuf et en rénovation, sur Annecy et ses alentours. Ce que l'on vous propose : - Prise de poste rapide - Taux horaire attractif entre 15 EUR et 19 EUR brut, selon expérience - Horaires de journée - Chantiers locaux, sans grands déplacements - Poste stable avec perspectives - Autonomie et confiance accordées à votre expertise - Rôle clé avec responsabilités techniques et managériales Votre quotidien Chef d'équipe opérationnel.le, vous êtes référent.e technique et encadrez les équipes sur le terrain. Vos missions : - Encadrer et animer une équipe - Organiser le travail et répartir[...]

Chef de chantier tuyauteur / Cheffe de chantier tuyauteuse

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Valery-en-Caux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rôle indispensable à l'entreprise, en qualité de Chef de Chantier, vous êtes directement rattaché à notre Chargé d'affaires. Vous intervenez en priorité sur les CNPE de Paluel et de Penly. Ci-dessous, une liste non exhaustive des missions qui vous seront affectées : -Gérer le personnel et animer vos équipes -Encadrer notamment les chefs d'équipe sous votre responsabilité et coordonner les sous-traitants intervenants sur votre chantier -Organiser et gérer les matériels, matières premières et moyens humains nécessaires à la bonne réalisation des chantiers -Gérer les stocks de matériels et de matières premières arrivant sur le chantier -Vous vous assurez du bon déroulement du Dossier de Réalisation de Travaux dans le respect des objectifs fixés -Assurer la gestion et le suivi documentaire des chantiers -Assurer le contrôle technique des chantiers -Veiller au respect du cahier des charges client dans une logique de qualité, prévention et environnement, ainsi que dans le respect de la réglementation des délais -Participer activement à l'élaboration du plan de prévention avec le client et le faire appliquer -Etre garant des délais et du[...]

Chef / Cheffe de projet infrastructure

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Roche-sur-Yon, 85, Vendée, Pays de la Loire

Tu cherches à rejoindre une équipe de passionné(e)s ? Bienvenue chez GroupeFBO, les maîtres du clavier qui boostent les infrastructures et créent des solutions informatiques sur mesure depuis. 1976 ! Eh oui, ça commence à faire un petit bout de temps qu'on crée du code ! Nos super stats : - 50 passionnés qui font bien plus que suivre le manuel, d'ailleurs où est-il ? - 2 187 365 lignes de code rien qu'en 2025. C'est presque autant que de tasses de café bues cette année-là ! - + de 150 clients qui partagent avec nous défis, projets et bonne humeur. Notre mission Imaginer, concevoir et déployer des solutions informatiques sur mesure qui répondent parfaitement adaptées aux besoins de nos clients. On est comme des tailleurs du digital (mais sans les ciseaux !). Pourquoi GroupeFBO ? Entreprise en évolution, nous renforçons nos équipes pour accompagner une nouvelle étape de notre développement. Nous recherchons des personnes qui souhaitent s'inscrire dans un projet collectif, apporter leur expertise et contribuer concrètement à l'évolution de nos pratiques. Ce qu'on recherche ? Des nouveaux talents qui partagent notre passion du code, notre goût pour les défis, et qui[...]

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi

Neuville-de-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste et missions Notre société AVIpur est experte en hygiène collective. Nous proposons des prestations en hygiène de l'air, humidité et lutte contre les nuisibles. Pour sa filiale basée à NEUVILLE DE POITOU (86), AVIpur recrute en CDI 35 H un Métreur - Chef de chantier ventilation H/F afin d'étoffer son équipe de 5 collaborateurs. Sous la responsabilité de la gérante, vous serez notamment en charge des missions suivantes : Partie Métreur : Réaliser les métrés et analyses de plans. Proposer des solutions optimisées en fonction des contraintes. Partie Chef de chantier : Superviser et coordonner les équipes sur chantier. Réaliser les travaux et garantir le respect des délais, budgets et normes de sécurité Contrôler la qualité des installations de ventilation. Rédiger les rapports d'avancement et assurer le suivi administratif du chantier. Vous interviendrez sur les chantiers de la Vienne (86), auprès de nos divers clients professionnels: syndics de copropriétés, bailleurs sociaux, collectivités, hôtels, restaurants, industries, secteur tertiaire, particuliers, etc. Pas de découchage à prévoir. Profil recherché Personnalité recherchée : Vous êtes rigoureux(euse),[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Mission principale - Gérer une partie de la production en cuisine (Entrée, plat, rôtisserie, pizza, dessert) - Participer activement à la production et la qualité des plats proposés à la clientèle - Garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire - Veiller et respecter les coûts matières des fiches techniques élaboré par le chef de cuisine - Assurer la production et l'envoi des plats relevants de sa partie (chaud, froid, garde-manger, etc..) dans les délais de service. Savoir-faire principaux Production, Construction, Qualité, Logistique - Assurer la conception, la production et la qualité proposés à la clientèle - Veiller au respect du planning hebdomadaire de la brigade de cuisine - Anticiper les besoins en production selon l'activité et les réservations - Seconder le chef de cuisine en l'absence du second et assurer la continuité de l'activité Management, Social - Contribuer au mantien d'un bon climat de travail en cuisine - Veiller à l'intégration des nouveaux collaborateurs en cuisine Développement économique - Concevoir les menus, les fiches techniques, les cartes et définir les tarifs des plats (Gamme de la carte) - Participer à l'élaboration et l'amélioration[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Agroalimentaire

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Missions principales : - Participer activement à la production et la qualité des plats proposés à la clientèle - Garantir le respect des normes d'hygiène alimentaire - Etablir les coups matières - Rédiger les fiches techniques Savoir-faire principaux Production, Construction, Qualité, Logistique - Assurer la conception, la production et la qualité proposés à la clientèle - Organiser le planning hebdomadaire de la brigade de cuisine - Anticiper les besoins en production selon l'activité et les réservations - Seconder le chef de cuisine en son absence et assurer la continuité de l'activité Management, Social - Suppléer le Chef de cuisine et définir les besoins de formation à mettre en place pour la brigade de cuisine - Recruter et intégrer les nouveaux cuisiniers avec le chef de cuisine - Contribuer au mantien d'un bon climat de travail en cuisine Développement économique - Concevoir les menus, les fiches techniques, les cartes et définir les tarifs des plats (Gamme de la carte) - Participer à l'élaboration et l'amélioration des menus et des cartes Savoir-faire secondaires Production, Construction, Qualité, Logistique - Participer activement à la production culinaire[...]

Chef / Cheffe d'atelier automobile

Emploi Automobile - Moto

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

La société SPEEDY France, leader de l'entretien et de la réparation rapide automobile avec plus de 500 centres en France, élue Service client de l'année pour la 9ème année consécutive, recherche un Chef d'atelier mécanique automobile, en contrat à durée indéterminée. En étroite collaboration avec le Chef de centre, vous êtes garant du bon fonctionnement de l'atelier mécanique et de la satisfaction client. Ainsi, vos missions seront de : Gérer l'activité de l'atelier : Management et accompagnement des mécaniciens sur l'ensemble des prestations. Accueillir le client. Prendre en charge le véhicule et réaliser un premier diagnostic. Orchestrer les différentes interventions des mécaniciens et les accompagner sur les interventions plus complexes. S'assurer du bon fonctionnement du centre en cas d'absence du Chef de centre et de l'accompagner sur des missions transverses. Poste tremplin pour devenir cadre par la suite. Mobilité géographique possible. Les mécaniciens confirmés désireux d'évoluer en responsabilité sont les bienvenus, formation assurée en interne .

Chef / Cheffe d'atelier de réparation automobile

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Vous souhaitez valoriser votre expérience en mécanique et prendre un rôle central dans le pilotage dune équipe ? Notre client recrute un Chef dAtelier Mécanicien (H/F/D) pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste En tant que Chef dAtelier Mécanicien, vous serez en charge de la gestion quotidienne de latelier, de lencadrement déquipe et du bon déroulement des opérations techniques et commerciales. Les missions attendues du poste : Encadrer et animer léquipe de latelier Superviser lorganisation et la répartition des tâches Assurer la vente au comptoir et conseiller les clients Établir des devis précis et suivre leur bonne réalisation Participer à la formation des équipes, notamment sur la partie Poids Lourds (PL) Veiller au respect des horaires de latelier : 8h-12h et 13h30-18h, avec travail le samedi matin Profil recherché Une expérience préalable comme chef datelier ou mécanicien est exigée, idéalement dans lenvironnement Poids Lourds ou véhicule industriel. Une formation technique adaptée est attendue. Compétences attendues pour le poste : Maîtrise des techniques de mécanique et de maintenance Capacités organisationnelles et de gestion déquipe Sens du contact et[...]

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Finance de marché

Grandfontaine, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Depuis plus de 20 ans, GCBAT accompagne les entreprises et institutions dans la conception et la construction d'ouvrages pour des projets de marchés publics ou privés. La force de GCBAT réside dans l'expertise de ses compétences, le dynamisme d'un Groupe, la proximité avec ses 8 agences implantées sur le territoire Bourgogne-Franche-Comté et Auvergne-Rhône-Alpes et son engagement auprès de ses 280 collaborateurs, ses clients et ses fournisseurs. Soucieux de son engagement en matière de responsabilité sociétale et environnementale notre groupe est à l'écoute des changements du monde de la construction et des nouvelles alternatives pour pallier aux enjeux de demain. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef d'équipe H/F afin de renforcer nos équipes GCBAT Doubs. Sous la responsabilité du Conducteur de travaux et/ou et du Chef de chantier, vous êtes capable de gérer une équipe (personnel permanent et intérimaire), et d'être le relai des chantiers en cours. Vous pourrez être amené/e à réaliser des chantiers en autonomie avec une petite équipe. Tâches - Lecture de plans. - Préparation des chantiers. - Répartition des tâches. - Gestion des commandes[...]

Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Emploi Enseignement - Animation - Recherche

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre d'une création de poste, le/la Responsable des Ressources Humaines, sous la responsabilité directe du Chef d'Etablissement Coordonnateur assure la mise en œuvre et le suivi de la politique RH de l'établissement. Il/Elle veille à l'application de la CCN 3218, du droit du travail et des orientations définies par l'OGEC et le Chef d'Etablissement Coordonnateur. Il/Elle accompagne la direction dans la gestion humaine, sociale et organisationnelle d'un effectif d'environ 130 salariés, en structurant les pratiques RH et en sécurisant les processus. 1. Positionnement - Rattachement fonctionnel : Chef d'Etablissement Coordonnateur. - Rattachement employeur : OGEC - Relations internes : équipe de direction, responsables de service, représentants du personnel - Relations externes : UNIOGEC, prestataires RH -Poste de cadre en CDI à temps plein 2. Missions principales 2.1 Pilotage et structuration RH - Définir, formaliser et déployer la politique RH de l'établissement selon les orientations données par la direction. - Conseiller la direction, l'OGEC, et les Chefs d'Etablissement, sur les questions RH, sociales et organisationnelles. - Piloter la masse salariale en lien[...]

Manutentionnaire en transport logistique

Emploi Transport

Sète, 34, Hérault, Occitanie

L'Opérateur de manoeuvre H/F contribue à la réalisation de la prestation globale en respectant les exigences de délais, et les normes de qualité et de sécurité. Il effectue des manoeuvres ferroviaires sur le Réseau Ferré National en appliquant strictement les règles de sécurité ferroviaire et leurs évolutions réglementaires. Il exerce ses missions selon ses habilitations découlant de l'arrêté. Il réalise l'ensemble des opérations ferroviaires nécessaires à l'exploitation d'un terminal d'autoroute ferroviaire, dans des conditions d'excellence. Il est en mesure de renforcer l'équipe d'accueil du site ou l'équipe de chargement sur demande du chef de cour. Missions : 1/ Production Appliquer les programmes de production en s'assurant de leur adéquation avec les demandes du chef de cour ; Respecter strictement les règles de sécurité ferroviaire des sites RFN et leurs évolutions ; Effectuer les opérations de mise à disposition des wagons sur l'ensemble du chantier en respectant le plan de production ; Diriger les manoeuvres de conduite d'engins moteurs sur les sites d'exploitation, selon les prescriptions en vigueur Effectuer des opérations d'accrochage/décrochage de wagons[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Candé-sur-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Situé au cœur de la vallée de la Loire, à Candé-sur-Beuvron, La Saison est un restaurant niché dans le cadre enchanteur du camping familial 5 étoiles, La Grande Tortue. Pour compléter notre équipe nous sommes à la recherche d'une personne passionnée qui a pour objectif la satisfaction des clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où le partage des savoirs-faire et compétences est mis en valeur. Notre restaurant recrute un(e) Chef(fe) de cuisine expérimenté(e) pour assurer la gestion complète de la cuisine à forte activité, réalisant 150 à 200 couverts par service. Véritable chef d'orchestre de la brigade, vous êtes garant(e) de la qualité des plats, de l'organisation du travail et du respect des normes d'hygiène. Missions principales : - Élaborer et réaliser les menus et cartes - Encadrer, former et organiser l'équipe de cuisine - Gérer les services dans un contexte de forte affluence - Assurer la gestion des commandes, des stocks et des coûts - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats Profil recherché : - Expérience significative exigée en tant[...]

Chef / Cheffe d'équipe des travaux de voirie communale

Emploi

Cahors, 46, Lot, Occitanie

Le Grand Cahors recrute : 1 Chef d'Équipe Voirie (H/F) La Communauté d'Agglomération du Grand Cahors recrute pour sa Direction Voiries, Mobilités et Espaces Publics un Chef d'équipe au service voirie pour son centre technique intercommunal de Catus. Missions Principales Sous l'autorité du chef de service voirie et de son adjoint, vous serez le garant du bon entretien et de l'exploitation des voiries d'intérêt communautaire et de leurs dépendances. 1. Management et Encadrement de proximité : Encadrer une équipe de dix agents de voirie. Adapter le plan de charge selon les enjeux et les contraintes météorologiques. Évaluer, maintenir et développer les compétences des agents du service. 2. Suivi opérationnel et budgétaire (Secteur Nord) : Planifier, suivre et rendre compte des travaux réalisés en régie. Assurer le suivi du budget du secteur et la gestion des commandes. Surveiller les chantiers confiés aux entreprises extérieures et établir les constats/attachements. 3. Appui Technique et Gestion du Domaine Public : Apporter un appui technique aux services mobilités, sports et tourisme (ex: Lac Vert). Assurer le suivi des zones d’activités du secteur[...]

Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Reims, 51, Marne, Grand Est

Manpower REIMS BTP recherche pour son client, un acteur du secteur du secteur des travaux publics, un Chef d'équipe TP (H/F) Le chef d'équipe VRD (Voirie Réseaux Divers) réalise, coordonne et contrôle les tâches d'une équipe d'ouvriers dont il a la responsabilité sur le terrain. Il exerce son métier sous la responsabilité de sa hiérarchie (chef de chantier ou conducteur de travaux) et organise son travail autour de trois missions principales : Préparer le chantier selon les contraintes et les obstacles du terrain. Vos missions : -Encadrer l'équipe en relais du Chef de chantier -Préparer le chantier -Coordonne les missions des ouvriers -Suit l'avancement des travaux et en contrôler l'exécution -Reporting auprès du chef de chantier BTS Travaux Publics, DUT Génie Civil, avec une première expérience de 2 ans dans les Travaux Publics. Plusieurs années d'expérience sur le terrain en qualité d'ouvrier professionnel VRD et après avoir fait ses preuves dans ce métier AIPR HO BOV PASI

Chef d'équipe gros oeuvre

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grez-en-Bouère, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le cabinet Adecco recrutement recherche pour une entreprise d'Arquenay et St Denis d'anjou, un Chef d'Équipe Maçon H/F en CDI. Saint-Denis-d'Anjou - 30 min de Laval, 10 minutes de Sablé sur Sarthe CDI - 39h sur 4 jours Salaire : 1800 à 2000 € net/mois + prime annuelle + chèques vacances & cadeaux + mutuelle Démarrage : Dès que possible Tu veux un poste où ton expérience est reconnue et ta parole a du poids ? Tu es au bon endroit. Notre entreprise à taille humaine te propose un vrai rôle de leader sur chantier, dans une ambiance stable et respectueuse. Pourquoi nous rejoindre ? 1. Tu seras écouté. Le patron passe sur chantier, te fait confiance, t'appuie. Tu organises comme tu veux, tant que ça fonctionne. 2. Une équipe soudée. Pas de turnover permanent : nos gars sont fiables, pros, et bosseurs. 3. On investit. Formations, nouveaux projets, bon matériel : on te donne les moyens d'être efficace et fier de ton travail. Pourquoi ce poste ? Nos chantiers se multiplient : hangars, ateliers, stabulations, bâtiments en rénovation... On cherche un chef d'équipe maçon H/F solide, capable de piloter le terrain, guider son équipe, assurer la qualité. Tes missions : Organiser et[...]

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant situé à Collioure, cuisine italienne et méditerranéenne, recherche un chef de partie tournant (h/f) pour la saison Vos missions : Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité du restaurant. Assurer la rotation entre les différentes parties (entrée, plat, dessert) selon les besoins du service. Superviser et former les commis de cuisine. Participer à la réception et au contrôle des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaborer avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience équivalente. Expérience significative en tant que chef de partie ou poste similaire. Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Polyvalence et adaptabilité pour assurer la rotation entre les différentes parties. Sens de l'organisation et respect des horaires. Poste à pourvoir à partir d'avril Poste non logé

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

RESPONSABILITÉS : MISSIONS-ACTIVITÉS: Assurer les missions du conseil départemental dans les collèges en lien avec le chef d'établissement: Hébergement et restauration. Assurer l'élaboration, la planification et le contrôle de la production de la restauration: -Production des repas -Distribution des repas et alimentation du self service. -Planification des taches sur les différents poste de travail en cuisine. -Veiller à la salubrité et à la conservation des produits. -Enregistrement des fiches HACCP relatives à la préparation des repas,leur distribution et à leur reconditionnement. Participer à l'encadrement de l'équipe de cuisine ou assurer l'encadrement en l'absence du chef et la gestion du service de restauration: -Encadrer, diriger, animer et former l'équipe de cuisine en l'absence du chef. -Veiller à la continuité du service public -Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine et veiller à leur bon fonctionnement et leur entretien. -Maintenir et entretenir les locaux réservés à la préparation des repas et à la conservation des denrées en respectant les protocoles HACCP. -Veiller au respect des consignes données. -Nettoyage de la cuisine au quotidien et[...]

Designer-chef / Designeuse-chef de projet

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

RESPONSABILITÉS : La mission d'un vendeur-concepteur est de mettre toute votre créativité dans la conception de projets sur-mesure de vos clients et toute votre détermination dans la vente de vos réalisations au sein d'une équipe et d'un magasin accueillants ! Tel un « personal shopper », votre écoute alliée à votre connaissance des tendances, vous permet de concevoir un espace ultra-personnalisé adapté aux attentes de vos clients ; que ce soit en termes de style, de qualité ou de budget : • Doté d'un bon relationnel, vous instaurez une relation de confiance avec vos clients. • Vous êtes leur interlocuteur privilégié, de l'accueil jusqu'à la pose de leur aménagement intérieur (cuisine équipée, salle de bains, dressing...). • Vous menez de bout en bout l'acte de vente jusqu'à sa conclusion. • Vous détectez leurs usages, besoins et envies que vous traduisez dans un style personnalisé, à partir de notre large gamme de produits et grâce au choix infini de coloris et de matériaux. • Vous donnez vie aux projets de vos clients avec des produits fabriqués au cœur des Alpes. • Grâce à un logiciel 3D, vous projetez vos clients dans leur futur espace de vie. • Rattaché au[...]

Chef / Cheffe d'exploitation propreté et collecte

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

chef équipe exploitation ct monétier H/F - EC20667 Le Département des Hautes-Alpes recherche un(e) Chef d'équipe d'exploitation Missions principales : - Responsable d'un Centre Technique - Organisation et conduite des chantiers d'entretien de la route réalisés en régie, d ... dre du DOEER - Mise en oeuvre opérationnelle du Service Hivernal (DOVH et PEVH) - Suivi d'activités - Participation à la gestion du Domaine Public en complément du CE fonctionnel dédié - Participation aux astreintes VH ou été de 3e niveau, - Intérim du Chef d'équipe fonctionnel Missions secondaires : - Encadrement et planification à la gestion administrative des agents d'exploitation du Centre Technique - Surveillance du Domaine Public - Mise en oeuvre de la sécurité active - Implication d ... ivi du Service Hivernal (respect des contraintes temps de travail, organisation circuits, matériel ARD, suivi saisonniers et DV, mise au point et diffusion état des routes...) - Mise en oeuvre et application du règlement intérieur exploitation (décalé, astreintes, disponibilité...) - Établissement des documents et tableaux de gestion, en liaison directe avec le responsable exploitation et l'assistante - Participation[...]

Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Devenir intérimaire chez Start People, c'est bénéficier de nombreux avantages : -Une prime parrainage de 100€ si vous aidez l'un de vos amis à être employé par Start People en intérim, CDD ou CDI -Une prime de participation aux bénéfices en fonction de vos heures travaillées -Des offres de formation pour vous faire monter en compétences et évoluer dans votre carrière -Un Comité Social et Economique qui vous propose de nombreux avantages pour vos événements familiaux, activités sportives, vacances... -Un accompagnement par le FASTT dès votre 1ère heure travaillée (logement, mobilité, garde d'enfants, complémentaire santé...) Notre application StartApp facilite votre quotidien d'intérimaire : vos acomptes, relevés d'heures, attestations et autres documents seront à portée de main ! A propos de Start People CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel. Chez Start People, nous privilégions les relations humaines et déléguons chaque année 100 000 personnes. Nos équipes sont à l'écoute de vos besoins et attentives à vos contraintes pour vous proposer la mission la plus adaptée chez l'une[...]

Designer-chef / Designeuse-chef de projet

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Plomberie - Chauffage

Saint-Agrève, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Sous l'autorité d'un responsable de chantier (Conducteur de Travaux, aide conducteur de travaux et/ou au Chef de Chantier), le chef d'équipe est l'interlocuteur permanent sur le chantier vis-à-vis des tiers. Il met en application les consignes du responsable de chantier sur le terrain, participe à la réalisation des travaux et optimise celle-ci, renseigne le responsable de chantier sur le déroulement du chantier et les problèmes rencontrés. Le tout dans le respect des règles de l'art et des cadences prévues au planning du chantier. Le chef de d'équipe peut disposer des qualifications ou habilitations suivantes : - CACES et autorisation de conduite pour la conduite d'un engin éventuellement ; - Formation AIPR ; - Habilitation électrique BS-BE ; - Formation amiante et manipulation extincteur et matières dangereuses le cas échéant ; - SST (secouriste) ; - Peut détenir le permis C ou EC ; - Formation CATEC.

Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

L'HÔTEL LE ROYAL DEAUVILLE RECHERCHE UN.E CHEF.FE DE BRIGADE POUR LA SAISON 2026 Plongez dans l'univers de l'hôtellerie de luxe en rejoignant l'Hôtel Le Royal Deauville. Vous allez travailler avec une équipe de saisonniers, où chacun partage la même fierté : représenter Barrière avec professionnalisme et exigence . Ensemble vous formerez une équipe dynamique et solidaire pendant plusieurs mois. Si l'aventure vous intéresse, rejoignez nous en tant que Chef.fe de Brigade du 15 avril 2026 au 31 octobre 2026. Description du poste Anticiper les arrivées des hôtes. Assurer un accueil personnalisé avec chaque client. Suivre les demandes de nos clients. Gestion de l'équipe de réception en relation avec l'adjoint de réception et de notre cheffe de réception. Gestion des réservations, des ventes, de la facturation.. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI. Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve Des opportunités de mobilité en France et à l'international Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière Prime évolutive pour les saisonniers de 2,5 à 7% du brut global perçu pendant la saison selon conditions Prime[...]

Ingénieur(e) d'études de devis en méthodes-industrialisation

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez les chiffres, les plans, les défis techniques et les projets qui font bouger les territoires ? Vous savez jongler entre Excel, les métrés et les appels d'offres comme un chef ? alors ce poste est taillé pour vous ! On cherche un(e) Ingénieur(e) Études de Prix TP/VRD qui ne recule pas devant les calculs complexes et les projets ambitieux, dans les domaines de la voirie, réseaux divers et travaux publics ! Salaire : 2800 à 3500 b/mois #CDI #emploi #VRD #etudesdeprix #larochelle Sous la responsabilité du Responsable Études et du Chef de Centre, vous serez le chef d'orchestre des études de prix. Accompagné(e) d'un projeteur et en lien étroit avec les chefs de secteur, vous : -Réalisez ou pilotez les études techniques : levés de terrain, métrés, plans, planning, analyse des risques, variantes techniques. -Évaluez les prix de revient prévisionnels et déterminez le prix de vente selon les procédures internes. -Participez activement à l'action commerciale de l'établissement. -Rédigez les mémoires techniques, SOPAQ, plannings, SOGED/SOSED et SOPRE/SOPAE. -Intégrez les règles de sécurité dès la phase d'étude (signalisation, blindage, PGC.). -Assurez[...]

Chef / Cheffe d'atelier automobile

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Firminy, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Acteur reconnu du secteur de l'entretien et de la réparation automobile, notre client est un centre auto implanté à Firminy, disposant d'un atelier dynamique et structuré. Dans un contexte de réorganisation lié à l'absence prolongée du chef d'atelier, le centre renforce son encadrement et recrute un Chef d'Équipe Atelier H/F en CDI pour accompagner et piloter une équipe de mécaniciens expérimentés, tout en restant très présent sur la technique. Rattaché(e) au Directeur de Centre ou au Manager Atelier, vous êtes un référent technique et opérationnel de l'atelier. Votre rôle s'articule autour de quatre grands axes : 1. Technique & Qualité -Réaliser et superviser les prestations mécaniques (entretien courant, diagnostics, interventions complexes). -Apporter un appui technique aux mécaniciens sur les travaux complexes (distribution, embrayage.). -Garantir la qualité des interventions, le respect des procédures et des délais annoncés aux clients. -Veiller à la propreté, à l'organisation et à la sécurité de l'atelier. 2. Animation & Encadrement de l'équipe -Encadrer et animer une équipe de 4 à 5 mécaniciens. -Assurer la motivation, la montée en compétences et[...]

Adjoint / Adjointe technique des travaux publics

Emploi Plomberie - Chauffage

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Chef d'équipe F/H Sous la responsabilité du Chef de chantier, vos missions sont les suivantes : - Organiser et gérer le ou les chantiers, - Préparer le chantier et son installation, - Récupérer le matériel / les accès / le dossier chantier, - Prévoir les approvisionnements sur chantier, - Organiser les travaux et sécuriser la zone, - Veiller au bon déroulement des chantiers dans le respect des règles de sécurité, - Manager une équipe 2/4 personnes, - Veiller à l'application rigoureuse des règles de sécurité et au respect de l'ensemble des normes sur les chantiers, - Veiller à la qualité d'exécution des travaux et au respect des délais, - Reporter au chef de chantiers. Vous possédez obligatoire une formation amiante SS4 Vous avez acquis 2 années d'expérience minimum sur un poste similaire dans la gestion d'équipe chantier. On vous reconnaît pour votre rigueur, votre sens du travail en équipe et votre aptitude à manager vos équipes. Vous êtes fortement sensibilisé aux règles d'hygiène, de prévention sécurité, de qualité et d'environnement. Trop ambitieux ? Trop audacieux ? Trop créatif ? Trop curieux ? Vous serez bien chez nous ! Vos qualités humaines[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, l'Hôtel**** Les Bulles de mer recherche ses nouveaux collaborateurs/trices : CHEF DE RANG / BARMAN (H/F) Idéalement situé sur la plage de Saint-Cyprien, l'hôtel Les Bulles de Mer**** accueille une clientèle française et étrangère, désireuse de se ressourcer, ainsi qu'une clientèle business dans le cadre de séminaires. Par votre personnalité et votre professionnalisme, vous êtes garant de l'excellence du service délivré au sein du restaurant. Vous contribuez à faire vivre une expérience de gastronomie unique à nos convives. - Vous valorisez et faites découvrir la cuisine du Chef Alexandre BOLTEAU, membre des Toques Blanche du Roussillon, qui propose une cuisine méditerranéenne privilégiant les circuits courts et le gout des produits frais. - Enthousiaste et sympathique, vous partagez au quotidien avec les membres de la brigade de cuisine pour contribuer au succès de la saison 2026. - Engagé(e), rigoureux(se) et adaptable, vous développez vos compétences et élargissez vos connaissances auprès de professionnels passionnés en découvrant de nouvelles, méthodes de travail et au contact de clients variés. - Vous êtes fier(e) de votre métier[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

poste à pouvoir du 30/03 au 30/09 logé & nourri, restauration sous format buffet Vous recherchez un poste de production en cuisine, pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités ? Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires. Virtuose des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien : - Production, préparation et dressage des plats - Respect des grilles de menus et des fiches techniques - Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires - Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers - Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison Envie de prendre le large et de partager une aventure humaine formatrice ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Vous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle - Parmi vos nombreuses qualités, vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Pour un établissement hôtelier, nous recherchons un(e) sous Chef de cuisine. Il(elle) est capable de diriger l'équipe en l'absence du Chef et de remplacer tout membre de celle ci. La mission : - Elaborer les cartes et menus : petit déjeuner, banquet, cocktail, buffet, room service, tapas et snacking - Mettre en place des fiches techniques - Coordonner le travail des équipes - Participer, suivre et contrôler la mise en place du service - Former le personnel de cuisine pour obtenir un haut niveau d'excellence - Animer la brigade et veiller au maintien de la motivation - Gérer les achats, les stocks, les inventaires - Analyser et gérer les coûts - Etablir les plannings de la brigade en fonction de l'activité - Veiller au respect des règles HACCP - Gérer et résoudre de manière rapide et efficace tous les éventuels inconvénients - Représenter le Chef lorsqu'il est absent et le remplacer dans toutes ses fonctions lorsque cela est nécessaire Vous avez une bonne appréciation gustative, une bonne connaissance de la gamme de produits, vous savez mettre en valeur les assiettes et les buffets, vous appréciez le travail en équipe. Vous avez une expérience confirmée en tant que chef[...]

Assistant / Assistante chef de projet

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Castelnau-le-Lez, 34, Hérault, Occitanie

SIMAX est un éditeur de logiciel No Code, qui a un système de vente indirecte via des intégrateurs. Nous éditons également un logiciel de gestion (ERP-CRM) entièrement réalisé en No Code. MISSIONS : - Pilotage opérationnel des projets : Gestion du planning, respect des deadlines, suivi des priorités et des procédures projet. - Paramétrage et qualité des livraisons : Réalisation des paramétrages selon le cahier des spécifications, tests systématiques, tests de flux bout-en-bout et participation aux recettes client. - Relation client et communication : Réponse aux clients dans des délais courts, relances, formations clients et partenaires, échanges clairs et professionnels. - Support au chef de projet et aux équipes internes : Alerte en cas de problème, participation aux réunions commerciales (passage de relais), réponses aux questions techniques/fonctionnelles, soutien au support. - Suivi, reporting et amélioration continue : Respect des deadlines, reporting rigoureux, rédaction de comptes rendus, remontée de dysfonctionnements et propositions d'amélioration. PROFIL : - Organisation & rigueur : Capacité à gérer plusieurs tâches, documents et priorités sans impacter[...]

Chef / Cheffe d'équipe propreté

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Saint-Marcellin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'établissement de Grenoble recherche un CHEF D'EQUIPE PROPRETE H/F en CDI à 35h00. Lieu : Leclerc Chattes Objectifs : satisfaction du client, qualité de travail et autonomie. Rémunération : 14.27€ brut de l'heure, 2189€ brut/mensuel soit 1707€ net, Évolutif à 2316€/brut soit 1806€/net. Formation / Expérience : Expérience exigée comme chef d'équipe / chef de rayon / encadrant dans le tertiaire / commerce / logistique/ménage... Missions : - Piloter l'équipe (4 agents de service) et s'assurer de la qualité de la prestation - Effectuer et être le garant du nettoyage de la surface de vente et abord des locaux. - Appliquer les protocoles d'hygiène et les règles de sécurité. - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations. - Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement, être le relais du responsable d'exploitation. - Etre le premier interlocuteur du client Compétences demandées : Fiabilité Autonomie Travail soigné Horaires: Lundi à samedi de 6h00 à 10h30 + vendredi après midi et le samedi jusqu'à 13h00 soit 35h00. Travail majoritairement opérationnel, nettoyage de la surface de vente, décapage, nettoyage haute pression,[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Le poste de Second de Cuisine consiste à réaliser les plats et les recettes qui lui auront été confiées par son supérieur. Il s'assure de la bonne tenue des stocks de marchandises afin d'optimiser au maximum la préparation des recettes. En coordination avec le Chef, il effectue les commandes auprès des fournisseurs. Il veille également au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le Sous-Chef est force de proposition dans la réalisation de la carte et des menus du jour. MISSIONS PRINCIPALES 1. Assistance à la production culinaire o Participer à l'élaboration et à la préparation des plats. o Veiller au respect des fiches techniques et des normes de qualité. o S'assurer du bon déroulement du service en cuisine. o Veillez à l'étiquetage de l'ensemble des denrées alimentaires 2. Gestion des équipes et remplacement du Chef en son absence o Encadrer la brigade et répartir les tâches selon les consignes du Chef. o Assurer la coordination entre les différentes parties de la cuisine. o Assurer la gestion de la cuisine en autonomie en cas d'absence du Chef. 3. Gestion des stocks et des ratios matières o Contrôler les marchandises à leur réception et[...]

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi Social - Services à la personne

Mortain-Bocage, 50, Manche, Normandie

L'ADSEAM, association intervenant dans les secteurs de la protection de l'enfance, du médico-social et de l'insertion sur l'ensemble du département de la Manche, recrute pour son DIME Dispositif Intégré Médico-Éducatif et son DITEP Dispositif Intégré Thérapeutique, Educatif et situé à Mortain : Un Chef de service éducatif (H/F) , ETP en CDI prise de poste en mars 2026, Poste accessible à une personne ayant une RQTH Finalité : Sous l'autorité de la directrice du pôle Médico-Social et du directeur adjoint du pôle, vous organisez les moyens (éducatifs, thérapeutiques, pédagogiques) et garantissez la mise en œuvre du Projet d'Accompagnement Personnalise des enfants et adolescents accompagnés. Vous animés l'équipe pluriprofessionnelle en vous appuyant sur les compétences et ressources de celle-ci et êtes en capacité d'étayer la réflexion et de structurer l'organisation. Vous encadrez des équipes d'accueil de jour et d'internat des dispositifs enfance DITEP et DIME. Missions : En lien avec les valeurs associatives, le chef de service aura pour mission de : - Rechercher la participation de la famille et les liens avec les partenaires à toutes les étapes d'accompagnement de[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison estivale, le Panama Beach recrute un(e) chef de partie pour renforcer sa brigade de cuisine. Missions principales : - Préparer et réaliser les plats selon la carte : plancha, viandes, poissons et crustacés - Maîtriser les cuissons et la présentation des plats - Participer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en coordination avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe Conditions et organisation : - Travail du lundi au dimanche avec 1 jour de repos - Service du midi uniquement, travail également le vendredi et samedi soir Profil recherché : - Expérience exigée en tant que chef de partie ou dans un poste similaire - Maîtrise des cuissons et techniques culinaires variées - Rigueur, organisation et rapidité d'exécution - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique et rythmé Poste à pourvoir dès le mois de mai 2026 - poste non logé.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de la saison 2026, notre établissement 4 étoiles, recherche ses nouveaux collaborateurs/trices : SECOND DE CUISINE (H/F) Au sein d'une brigade de 6 personnes, vous participez à l'élaboration des plats dans l'esprit de la table du chef Alexandre BOLTEAU, Toque Blanche du Roussillon : une cuisine méditerranéenne qui privilégie les circuits courts, la fraîcheur et la saisonnalité des produits. - Véritable bras droit du Chef de cuisine, vous élaborez les repas en respectant l'identité du restaurant. - Vous assistez le Chef dans l'encadrement des équipes et assurez la communication entre les collaborateurs : commis, chef de partie, pâtissier et stagiaires. - Vous respectez les circuits courts qui constituent la singularité de la Maison. - Vous assurez le suivi de la gestion des stocks et du respect des règles d'hygiène. - Vous maintenez les objectifs de ratios en coordination avec le Chef. - Vous contrôlez les livraisons avec assiduité. Vous êtes le bon candidat (H/F) pour ce poste si. Issu d'une formation en cuisine (BTS/ bac +2/+3), vous justifiez d'au moins 3 ans dans un poste similaire et idéalement en hôtellerie de luxe. Ce poste s'adresse à un/une professionnel(le)[...]

Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Louis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Mission principale Le Chef de partie poissonnier est responsable de la préparation, de la cuisson et du dressage des poissons, coquillages et crustacés. Il garantit la qualité des plats de sa partie dans le respect des standards culinaires, des délais de service et des règles d'hygiène. Responsabilités et activités Réceptionner, contrôler la qualité et assurer la fraîcheur des produits de la mer Préparer les poissons (écaillage, filetage, désarêtage) et fruits de mer Réaliser les mises en place selon les fiches techniques Assurer les cuissons (vapeur, poêlé, rôti, pochage, etc.) et le dressage des plats Adapter les préparations selon les commandes et les contraintes du service Encadrer et former les commis affectés à la partie poisson Gérer les stocks, la conservation et la rotation des produits Respecter et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Maintenir la propreté du poste, du matériel et des chambres froides Collaborer étroitement avec les autres chefs de partie pour assurer la cohérence des plats Compétences requises Excellente maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des produits de la mer Connaissance approfondie[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Droit - Justice

Saint-Sulpice-la-Pointe, 81, Tarn, Occitanie

Durée du contrat : Du 01/03/2026 au 31/08/2026 Pause méridienne : 45 min minimum à 2 h maximum. Moyens mis à votre disposition : Cuisine collective complètement équipée, Poste informatique, Logiciel de gestion des commandes Congés : Pour un temps plein sur une année complète : 38 jours de congés + 2 jours hors saison selon la règle. Parking : oui Contact avec la population pénale : oui Organisation de travail : Du lundi au vendredi Placée sous l'autorité du chef d'établissement, la personne recrutée assurera les missions générales en cuisine : - Encadrement des détenus dans les ateliers de production (plonge, préparations froides, légumerie, productions culinaires) - Conseiller technique du chef d'établissement en matière de restauration collective - Relation avec les fournisseurs : assurer et garantir le bon approvisionnement en denrées alimentaires et produits d'entretien en collaboration avec l'économat et le magasinier - Veiller au meilleur rapport qualité/prix - Rédiger les menus en respectant les plans alimentaires - Veiller à ce que les commandes soient respectées et que le contrôle des livraisons soit bien assuré - Faire respecter les règles d'hygiène[...]

Assistant / Assistante chef de marché

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pourquoi a-t-on besoin de vous? L'équipe marketing du siège POINT.P à Nanterre recherche son/sa prochain(e) alternant(e) chef de marché ! Au sein de la Direction Marketing, vous jouerez un rôle clé en apportant votre soutien au Chef de Marché dans ses différentes missions, tout en assumant de manière autonome des responsabilités spécifiques. Ce poste revêt une importance stratégique dans le développement de la spécialité produit dans la région, impliquant des missions marketing liées à la politique de prix, produit, distribution et promotion. La spécialité est le libre-service : outillage, quincaillerie et merchandising. Cette responsabilité s'étend à la région de l'Ile de France, impliquant une grande proximité avec notre réseau composé de 78 agences et de nos équipes commerciales. Les Produits et le Prix : Il assure la sélection des produits et le déploiement de l'offre en agence Il rencontre ses fournisseurs pour la mise en place de plan d'actions Il définit la politique tarifaire à la vente et négocie les conditions d'achat des promotions Il se tient informé des évolutions du marché et du suivi concurrence Il suit l'évolution de la spécialité par des statistiques[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Restaurant traditionnel & Banquets / Mariages à forte activité recherche Chef de cuisine (H/F) pour piloter la cuisine du restaurant et l'organisation des mariages pour la SAISON ETE 2026 Prise de poste mi juin 2026 Lieu : Savines-le-Lac (Lac de Serre-Ponçon) Votre mission Vous êtes responsable de l'ensemble de la cuisine : qualité des plats, organisation des équipes, gestion des coûts et réussite des événements. Vos responsabilités - Supervision de la production culinaire et des services (environ 350 couverts/jour) - Organisation et réalisation des mariages (5 par saison - 150 personnes) - Management de l'équipe cuisine et du personnel extra - Gestion des commandes, des stocks et du food cost - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché - Formation en cuisine (CAP minimum) - Expérience confirmée en tant que Chef ou Second - Expérience en banquets / mariages indispensable - Organisé(e), rigoureux(se), capable de gérer de gros volumes - Leadership et esprit d'équipe Conditions - Horaires variables (services, week-ends, événements) - Rémunération attractive selon expérience - Avantages à définir (repas, mutuelle, primes événements, etc.) [...]

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Magnac-sur-Touvre, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'agence CRIT Angoulême recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration et la rénovation de bâtiments anciens et du patrimoine, un Chef d'Équipe Maçonnerie (H/F) en CDI. À propos de l'entreprise Reconnue pour son savoir-faire dans la restauration de monuments historiques et de bâtis anciens, cette entreprise à taille humaine intervient sur des chantiers prestigieux alliant tradition et techniques modernes. Vos missions En tant que Chef d'Équipe, vous serez le garant de la bonne réalisation des travaux sur chantier. Vos responsabilités incluent : -Encadrer et animer une équipe de maçons (2 à 5 personnes) -Organiser et planifier les différentes étapes du chantier en collaboration avec le conducteur de travaux -Lire et interpréter les plans et documents techniques -Participer activement aux travaux de maçonnerie : montage de murs en pierre, rejointoiement, enduits à la chaux, restauration d'éléments architecturaux -Contrôler la qualité des réalisations et veiller au respect des délais et des règles de sécurité -Assurer les échanges avec le client et les autres intervenants sur le chantier Profil recherché -Formation en maçonnerie ou taille[...]

Chef / Cheffe de secteur de production

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Felletin, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

EN BREF : CHEF DE SECTEUR D'EXPLOITATION FORESTIÈRE H/F CDI SECTEUR CREUSE EST - FELLETIN (19) ENTRE 41 000 ET 45 000 EUR ANNUEL BRUT Up Skills Bordeaux recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la filière bois, son futur Chef de Secteur d'Exploitation Forestière F/H en CDI près de Felletin (23). Ici, nous vous proposons bien plus qu'un poste : un rôle clé dans le développement durable de nos ressources forestières, dans un cadre structuré et responsabilisant. Date de démarrage : dès que possible Rémunération : entre 41 000 - 45 000 EUR annuel brut VOS MISSIONS PRINCIPALES : En tant que Chef de Secteur d'Exploitation Forestière, vous serez en charge de la gestion complète des chantiers forestiers, depuis l'achat du bois jusqu'à la vente des produits finis, avec pour responsabilités : - Achat et prospection de lots de bois sur pied - Organisation et suivi des chantiers d'exploitation forestière - Encadrement d'équipes internes et de sous-traitants (bûcherons, ETF, chauffeurs) - Planification et gestion logistique des expéditions - Relation clients et réception des travaux - Respect des normes de sécurité et environnementales -[...]

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de produit

Chef / Cheffe de cuisine

Chef de chantier du BTP

Chef / Cheffe de rayon boulangerie-pâtisserie

Adjoint / Adjointe au chef comptable

Chef(fe) d'équipe ferrailleur(se) du BTP

Chef / Cheffe d'équipe des travaux de voirie communale

Chef / Cheffe d'équipe peinture

Chef de chantier tuyauteur / Cheffe de chantier tuyauteuse

Chef / Cheffe de projet infrastructure

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe de partie

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier automobile

Chef / Cheffe d'atelier de réparation automobile

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Responsable des Ressources Humaines -RRH-

Manutentionnaire en transport logistique

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef / Cheffe d'équipe des travaux de voirie communale

Directeur(trice) d'exploitation transp routier marchandises

Chef d'équipe gros oeuvre

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Second / Seconde de cuisine

Designer-chef / Designeuse-chef de projet

Chef / Cheffe d'exploitation propreté et collecte

Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire

Designer-chef / Designeuse-chef de projet

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Ingénieur(e) d'études de devis en méthodes-industrialisation

Chef / Cheffe d'atelier automobile

Adjoint / Adjointe technique des travaux publics

Chef / Cheffe de rang

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Assistant / Assistante chef de projet

Chef / Cheffe d'équipe propreté

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de partie

Second / Seconde de cuisine

Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Cuisinier / Cuisinière

Assistant / Assistante chef de marché

Chef / Cheffe de cuisine

Chef d'équipe maçon / Cheffe d'équipe maçonne

Chef / Cheffe de secteur de production

Ressources supplémentaires